La sécurité alimentaire (1990-2003) / La Documentation française (2004)  

Public ISBD Titre : La sécurité alimentaire (1990-2003) : Crise de l'ESB, OGM et sécurité des aliments Type de document : document électronique Editeur : La Documentation française, 2004 Note générale : glossaire, bibliogr., webogr. Langues : Français (fre) Catégories : Génétique animale Maladie animale Sécurité alimentaire Mots-clés : France  génie génétique  pays de l'Union européenne  politique sanitaire  santé publique Résumé : Présentation du dispositif français de sécurité alimentaire ainsi que la réglementation européenne et internationale. Etude détaillée de la crise de la vache folle (ESB : encéphalopathie spongiforme bovine) et des questions liées aux organismes génétiquement modifiés. Note de contenu : Des liens vers les lois et les derniers rapports. Nature du document : documentaire Genre : document juridique/dossier documentaire En ligne : http://www.vie-publique.fr/dossier_polpublic/securite_alimentaire/index.shtml Format de la ressource électronique : web La sécurité alimentaire (1990-2003) : Crise de l'ESB, OGM et sécurité des aliments [document électronique] . - La Documentation française, 2004. glossaire, bibliogr., webogr. Langues : Français (fre) Catégories : Génétique animale Maladie animale Sécurité alimentaire Mots-clés : France  génie génétique  pays de l'Union européenne  politique sanitaire  santé publique Résumé : Présentation du dispositif français de sécurité alimentaire ainsi que la réglementation européenne et internationale. Etude détaillée de la crise de la vache folle (ESB : encéphalopathie spongiforme bovine) et des questions liées aux organismes génétiquement modifiés. Note de contenu : Des liens vers les lois et les derniers rapports. Nature du document : documentaire Genre : document juridique/dossier documentaire En ligne : http://www.vie-publique.fr/dossier_polpublic/securite_alimentaire/index.shtml Format de la ressource électronique : web

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