| Titre : |
Aquaculture |
| Type de document : |
document électronique |
| Editeur : |
IFREMER, 2008 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Ressources alimentaires Ressources halieutiques
|
| Mots-clés : |
aquiculture produit de la mer |
| Résumé : |
Les quotas de pêche ont mis sur le devant de l'actualité les problèmes du renouvellement des ressources halieutiques. Le poisson se fait rare dans les océans. Face à ce grave problème écologique, l'aquaculture représente peut-être le moyen de produire du poisson et d'autres produits de la mer. Panorama d'une filière aux aspects très divers et aux nombreux métiers.
Des statistiques au niveau mondial et européen pour les différentes filières : la conchyliculture, la production de crustacés, d'algues et la pisciculture. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Discipline : |
Orientation |
| En ligne : |
http://www.ifremer.fr/aquaculture/ |
| Format de la ressource électronique : |
web |
Aquaculture [document électronique] . - IFREMER, 2008. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Ressources alimentaires Ressources halieutiques
|
| Mots-clés : |
aquiculture produit de la mer |
| Résumé : |
Les quotas de pêche ont mis sur le devant de l'actualité les problèmes du renouvellement des ressources halieutiques. Le poisson se fait rare dans les océans. Face à ce grave problème écologique, l'aquaculture représente peut-être le moyen de produire du poisson et d'autres produits de la mer. Panorama d'une filière aux aspects très divers et aux nombreux métiers.
Des statistiques au niveau mondial et européen pour les différentes filières : la conchyliculture, la production de crustacés, d'algues et la pisciculture. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Discipline : |
Orientation |
| En ligne : |
http://www.ifremer.fr/aquaculture/ |
| Format de la ressource électronique : |
web |
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