Est-on bien dans notre assiette ? / Amélia Morghadi in Okapi, 1119 (OCTOBRE 2020)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1119 (OCTOBRE 2020) Titre : Est-on bien dans notre assiette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélia Morghadi, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 16-18 Catégories : Obésité Mots-clés : alimentation  traitement des aliments  qualité alimentaire Résumé : L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table. Nature du document : documentaire [article] Est-on bien dans notre assiette ? [texte imprimé] / Amélia Morghadi, Auteur . - 2020 . - p. 16-18. in Okapi > 1119 (OCTOBRE 2020) Catégories : Obésité Mots-clés : alimentation  traitement des aliments  qualité alimentaire Résumé : L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table. Nature du document : documentaire

IMC, la formule est piégée / Apolline Henry in Science & vie junior, 290 (novembre 2013)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 290 (novembre 2013) Titre : IMC, la formule est piégée Type de document : texte imprimé Auteurs : Apolline Henry, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 48-49 Catégories : Obésité Mots-clés : OMS  anorexie mentale Résumé : Remise en cause de L'Indice de Masse Corporelle : explications. Les limites de la formule. Nature du document : documentaire [article] IMC, la formule est piégée [texte imprimé] / Apolline Henry, Auteur . - 2013 . - p. 48-49. in Science & vie junior > 290 (novembre 2013) Catégories : Obésité Mots-clés : OMS  anorexie mentale Résumé : Remise en cause de L'Indice de Masse Corporelle : explications. Les limites de la formule. Nature du document : documentaire

McDonald's : la recette d'un big succès / Anna Musso in Okapi, 877 (01 octobre 2009)

Public ISBD [article]  inOkapi > 877 (01 octobre 2009) Titre : McDonald's : la recette d'un big succès Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna Musso, Auteur ; Cécile Chaumet, Illustrateur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 10-16 Catégories : Obésité Mots-clés : restauration rapide  valeur nutritive Résumé : Ce dossier explique le succès mondial de Mac Donald : son histoire et ses stratégies commerciales. Les recettes des hamburgers sont étudiées ainsi que leur valeur nutritionnelle. Nature du document : documentaire [article] McDonald's : la recette d'un big succès [texte imprimé] / Anna Musso, Auteur ; Cécile Chaumet, Illustrateur . - 2009 . - p. 10-16. in Okapi > 877 (01 octobre 2009) Catégories : Obésité Mots-clés : restauration rapide  valeur nutritive Résumé : Ce dossier explique le succès mondial de Mac Donald : son histoire et ses stratégies commerciales. Les recettes des hamburgers sont étudiées ainsi que leur valeur nutritionnelle. Nature du document : documentaire

L'obésité / FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d’Ile-de-France (2007)  

Public ISBD Titre : L'obésité Type de document : document électronique Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d’Ile-de-France, 2007 Importance : [env. 2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Catégories : Adolescence Obésité Mots-clés : hygiène alimentaire Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'obésité chez l'adolescent : qu'est ce que c'est, d'où vient-elle et comment l'éviter ? Nature du document : documentaire Niveau : collège En ligne : http://www.filsantejeunes.com/spip.php?page=rubrique&id_rubrique=19 L'obésité [document électronique] . - FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d’Ile-de-France, 2007 . - [env. 2p.] ; Web. Langues : Français (fre) Catégories : Adolescence Obésité Mots-clés : hygiène alimentaire Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'obésité chez l'adolescent : qu'est ce que c'est, d'où vient-elle et comment l'éviter ? Nature du document : documentaire Niveau : collège En ligne : http://www.filsantejeunes.com/spip.php?page=rubrique&id_rubrique=19

Obésité / Jean-Pierre Poulain / Montpellier cedex 5 : Agropolis (2002)  

Public ISBD Titre : Obésité : Comment arrêter l'épidémie ? Type de document : document électronique Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Auteur Editeur : Montpellier cedex 5 : Agropolis, 2002 Note générale : bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Diététique Habitude alimentaire Obésité Mots-clés : hygiène alimentaire Résumé : L'obésité, jadis peu développée en France, commence à prendre des allures d'épidémie. On constate une détermination sociale chez les adultes, pourtant les enfants de tous les milieux socio-économiques semblent touchés. Quelles sont les causes de cette différence ? Le mode de vie est en question, et il faut lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires, tout comme la discrimination qui touche les obèses. Note de contenu : Résumé de la conférence donnée à Agropolis Museum le 5 juin 2002. Nature du document : documentaire Genre : conférence En ligne : http://museum.agropolis.fr/pages/savoirs/obesite/index.html Format de la ressource électronique : web Obésité : Comment arrêter l'épidémie ? [document électronique] / Jean-Pierre Poulain, Auteur . - Montpellier cedex 5 : Agropolis, 2002. bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Diététique Habitude alimentaire Obésité Mots-clés : hygiène alimentaire Résumé : L'obésité, jadis peu développée en France, commence à prendre des allures d'épidémie. On constate une détermination sociale chez les adultes, pourtant les enfants de tous les milieux socio-économiques semblent touchés. Quelles sont les causes de cette différence ? Le mode de vie est en question, et il faut lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires, tout comme la discrimination qui touche les obèses. Note de contenu : Résumé de la conférence donnée à Agropolis Museum le 5 juin 2002. Nature du document : documentaire Genre : conférence En ligne : http://museum.agropolis.fr/pages/savoirs/obesite/index.html Format de la ressource électronique : web

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Trop gros, trop maigre ? / Odile Clerc-Causse / Gulf stream (2015)

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